具有營(yíng)養成份不變、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)添加劑、無(wú)污染,
長(cháng)期保存不變質(zhì),泡發(fā)復原內在質(zhì)量不變等特點(diǎn)。
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近年來(lái),全球松茸產(chǎn)量逐年遞減,我國鮮松茸的平均年產(chǎn)量目前僅為2000噸,除去老茸、幼茸、殘茸和產(chǎn)地不好的單葉林松茸,優(yōu)質(zhì)松茸不足1000噸,全部加工成干品約為60噸,比冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量少了很多。其中,長(cháng)度超過(guò)16cm的松茸不足1噸。有專(zhuān)家呼吁,如不迅速加強對松茸資源的保護,在不久的將來(lái),我們將永遠失去松茸這一珍稀物種。[3]10珍稀屬性
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